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河南經濟報 記者 石桂林 通訊員 韓端瑩

4月17日，源匯區委常委、空冢郭鎮黨委書記高鵬一行到空冢郭鎮初級中學督導檢查食品安全責任落實以及食堂食品安全工作。通過采取現場查看、交流詢問的方式，深入學校食堂后廚、餐廳等地，實地檢查食堂環境衛生、查閱原材料配送，并現場聽取學校負責人匯報，詳細了解學校食品安全情況。

高鵬強調，一是學校要進一步增強食品安全意識，從嚴履行食品安全主體責任，完善食品安全管理制度并定期開展自查自檢;二是學校要定期開展食品安全突發事件應急演練，對食品安全事故處置的流程有了更清晰的認識和體驗，提高應對食品安全突發應急事件的反應和處置能力，確保食品安全突發事件第一時間能夠得到處置;三是學校要切實保障食堂原料采購、儲存、加工、制作等各個環節監管全覆蓋，建立權責明確、行為規范、監管有力的校園食品安全工作長效機制，確保校園食品安全工作萬無一失，堅決筑牢校園食品安全防線。