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人民網西寧8月25日電（記者楊啟紅）據青海省工業和信息化廳最新消息，青海已建立由政府儲備、企業儲備、企業社會責任儲備組成的三級食鹽儲備體系，建成3個省級政府食鹽儲備庫，儲備覆蓋六州兩市。截至目前，食鹽儲備量達6700多噸，完全可以滿足全省人民用鹽6個月以上。

青海食鹽儲備供應充足。青海省工信廳供圖

青海省具有我國最大的鹽湖資源，現有4家食鹽定點生產企業，食用鹽產能為85萬噸/年，日產量為590噸。目前，企業已建立食鹽電子追溯體系，實現產品源頭可追溯、質量安全有保障。

青海省工信廳提醒，青海食鹽儲備供應充足，廣大市民不必恐慌，更不必過多囤鹽。