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(資料圖)

珍貴食材“松露”屬于哪類食物?正確答案是菌類。這是支付寶螞蟻莊園小課堂2023年5月4日題目答案。松露是一種蕈類的總稱,分類為子囊菌門西洋松露科西洋松露屬。大約有10種不同的品種,通常是一年生的真菌,多數(shù)在闊葉樹的根部著絲生長,一般生長在松樹、櫟樹、橡樹下。

支付寶答題5月4日答案2023螞蟻莊園

題目:珍貴食材“松露”屬于哪類食物?

菌類

水果

答案:菌類

解析:松露是一種蕈類的總稱,分類為子囊菌門西洋松露科西洋松露屬。大約有10種不同的品種,通常是一年生的真菌,多數(shù)在闊葉樹的根部著絲生長,一般生長在松樹、櫟樹、橡樹下。

松露的養(yǎng)分來自附著的樹根和土壤,一個地方如果生長過松露,土地和植物的養(yǎng)分會被松露吸收殆盡,在一段時間內(nèi)無法生長出其他東西。松露在成長過程中也受不了任何細微的環(huán)境變動,它對環(huán)境的挑剔著實令人咋舌。

它是世界上為數(shù)不多不能進行有序人工種植的美味之一,必須借助和樹根之間的共生關(guān)系獲取養(yǎng)分。只要周邊生存的環(huán)境發(fā)生了細微的變化,松露孢子將無法生長。但21世紀初西方國家已實現(xiàn)了半人工生長。

松露特別喜歡在松樹、橡樹、白楊樹、柳樹、榛樹和椴樹下生長,顏色和氣味因樹種而不同。如今機械化農(nóng)耕方式、土壤受到農(nóng)藥噴灑、雨量過剩或過少、森林樹種變化等,也是松露在二十世紀大量減產(chǎn)的主因。