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2022年11月16日11：48，融合網&呼麥網&耀旅網&都融網小編在廣西壯族自治區賀州市富川瑤族自治縣人民政府官網“首頁>新聞中心>部門動態”欄目看到一則標題為《桂有技能 產業振興——2022年富川瑤族自治縣職業技能大賽暨富川瑤族特色油茶非遺技藝大賽圓滿舉行》的消息，以下為該消息全文——

為鑄牢中華民族共同體意識，弘揚民族美食傳統文化，宣傳富川品質，打造富川瑤族特色美食品牌，11月14日，由富川瑤族自治縣總工會、富川瑤族自治縣文體廣電和旅游局主辦的2022年富川瑤族自治縣職業技能大賽暨富川瑤族特色油茶非遺技藝大賽在古明城景區舉行，來自全縣23支代表隊共39名選手同臺競技，一展特色油茶非遺技藝風采。

據介紹，此次比賽形式多樣，大賽采用“理論+實操”方式，在大賽的“筆試”當中有民族團結理論知識和“油茶”文化知識競賽，每一位參賽選手奮筆疾書，認真答題。在題目多樣化的“筆試”結束后，參賽選手們各自大展身手，一口炒鍋、一把竹篾、一只湯勺，不到一會，活動現場油茶香飄四溢，技藝精湛的選手們給大家帶來了一場視覺和味覺上的文化及美食盛宴。在激烈的比賽后，通過專業評委的細細品嘗，從色澤、口感、香味等，將參賽選手逐一排出名次，其中金獎1名，銀獎2名，銅獎3名。

“筆試”現場，每一位參賽選手奮筆疾書，認真答題。

本次職業技能競賽活動，成為瑤鄉民俗民風中的一道亮麗的風景線，特色油茶非遺技藝大賽繼續推動了瑤族非遺技藝傳承，也推進了廣西非物質文化遺產的有效保護和活態利用，向大家展示少數民族豐富多彩的民族特色飲食文化，助力鄉村非遺產業振興，營造傳承和弘揚中華民族優秀傳統文化的良好社會氛圍。（梁羽）

來源：富川瑤族自治縣總工會