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大河網(wǎng)訊 中國小麥看河南，優(yōu)質(zhì)小麥看新鄉(xiāng)，強筋小麥看延津。4月26日下午，“高質(zhì)量發(fā)展看河南：聚焦保障國家糧食安全的‘農(nóng)業(yè)芯’——中原農(nóng)谷”網(wǎng)絡媒體集中采訪團走進中原農(nóng)谷“一核三區(qū)”中的“東區(qū)”主要所在地——延津縣，近距離了解“中國第一麥”的成長史。

位于延津縣產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)胡堤村北的延津縣國家產(chǎn)業(yè)園小麥產(chǎn)業(yè)服務中心，是集小麥產(chǎn)業(yè)展示、智慧化管理、科創(chuàng)研發(fā)、檢驗檢測、技術培訓等多項功能于一體的小麥產(chǎn)業(yè)綜合服務中心，更是延津縣優(yōu)質(zhì)小麥國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園重點建設項目之一。

延津小麥文化館對小麥生產(chǎn)發(fā)展的數(shù)據(jù)化、信息化、科技化、智能化進行多方位展示

7層高的小麥產(chǎn)業(yè)服務中心大樓按功能規(guī)劃為5個專業(yè)分中心。一至二層為小麥產(chǎn)業(yè)展示中心（小麥文化館），集中展示延津小麥歷史淵源、輝煌成就、延津模式及未來展望等；三層是智慧農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)中心，也是小麥產(chǎn)業(yè)園運行管理指揮調(diào)度中心，在充分整合現(xiàn)有農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)信息化裝備的基礎上，通過配備智慧農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)裝備及軟件、物聯(lián)網(wǎng)遠程控制裝備及軟件、農(nóng)業(yè)資源管理信息化整備及軟件、農(nóng)情采集與分析裝備及軟件等，使延津農(nóng)業(yè)一定程度上實現(xiàn)自動化、信息化、智能化管理；四層是小麥科創(chuàng)研發(fā)中心，主要包括小麥專家工作站、小麥共享實驗室和小麥知識產(chǎn)權交易平臺等，目前已簽約包括中國工程院院士在內(nèi)的國內(nèi)知名小麥專家學者20人；五至六層是小麥及面制品檢驗檢測中心，包括微生物實驗室、農(nóng)殘分析檢測室、理化分析室、氣相液相質(zhì)譜室、烘焙蒸煮實驗室等，是面向企業(yè)、科研單位及社會公眾提供系列檢測和研發(fā)實驗服務的專業(yè)機構；七層是小麥技術培訓中心，配備遠程會議系統(tǒng)，為小麥產(chǎn)業(yè)機構或人士提供線上線下培訓服務。

小麥及面制品檢驗檢測中心工作人員向記者講解日常檢測服務

“用延津最好的強筋面，做中國最好的面包！”延津縣副縣長張鳳琴說：“這些糕點都是用我們延津高筋面粉做出來的，吃起來有彈性、有嚼勁、口感好，沒有任何添加劑。現(xiàn)在，延津小麥產(chǎn)業(yè)鏈建構完整，已實現(xiàn)了從種植到加工再到銷售的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。”

延津縣副縣長張鳳琴為家鄉(xiāng)小麥代言，邀請采訪團品嘗延津高筋面粉制作的糕點

延津小麥產(chǎn)業(yè)服務中心是國內(nèi)為數(shù)不多、圍繞小麥產(chǎn)業(yè)提供系列化、一站式服務專業(yè)場所，不僅是農(nóng)業(yè)科研院所、涉麥企業(yè)技術交流、成果轉化、檢驗檢測和科創(chuàng)研發(fā)的服務平臺，也是小麥科普教育、體驗的好去處。（祝萍）