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9日上午，甘肅省美食產業發展現場會暨臨夏美食節在臨夏回族自治州臨夏市開幕。據悉，節會為期兩天，期間將開展甘肅省首屆餐飲產業發展論壇、美食產業現場觀摩、美食展示展銷等活動。

據介紹，本次節會以“傳承民族餐飲文化 聚力臨夏美食產業”為主題，在美食文旅街區展會現場，臨夏州根據參展企業所屬地區設置了78個展位。游客可以在這里了解美食歷史、欣賞特色小吃制作技藝，多角度、深層次感受臨夏美食文化。

據統計，目前臨夏籍群眾經營的餐飲門店近3萬家，從業人員達16萬人之多，經營地遍布全國，遠達北美、歐洲、東南亞等地，在全國餐飲業占據一席之地，消費群體廣泛。